オックステールをシェリー酒で長時間柔らかく煮込みました！濃厚な味わい。

ハ・ラ・ミをシンプルにロースト！！パプリカベースのバターを添えて！！

スペイン風ブイヤベース　魚介濃厚出汁のトマトスープ仕立て　※残ったスープは＋￥５００でオジャにもできます。